Taller de Galletas decoradas con Glasa en Sevilla

Taller de Galletas decoradas en Sevilla

Sábado 8 de Febrero

de 16 a 20.30 horas

Precio del taller 50 euros (antiguos alumnos 5 euros de descuento)

El taller tiene una duración de 4 horas y media aproximadamente.

En el taller de galletas:

• Cada alumna preparará 6 galletas decoradas por cada una misma.
• Trucos y consejos sobre preparación de la masa, ingredientes.
• Cortar la masa, distintos tipos de cortadores sus usos y ventajas y desventajas.
• Demostración paso a paso de preparación de la glasa real
• Teñido, densidades de la glasa (lo harán las alumnas).
• Preparar y rellenar la manga pastelera (2 alumnas voluntarias)
• Consejos sobre distintos usos de boquillas.
• Uso del papel de azúcar sobre las galletas, consejos sobre diseños y decoraciones.
• Consejos y manejo del fondant para pequeños detalles en las galletas.
• Técnicas de decoración, volúmenes, wet on wet, ...
• Después te llevas tus galletas a casa en su caja, con un dossier muy completo con recetas y trucos, técnicas.
• Durante el curso se ofrece una merienda con café, zumos, cupcakes,...

Todos los cursos incluyen el material.
Se entregará un dossier con recetas y consejos y un diploma acreditativo. Plazas limitadas. 

Además de aprender y pasártelo superbien te llevarás a casa tus dulces.

Más información: losdulcesdevictoria@gmail.com o rellenando este formulario.